2,5-Anhydro-D-mannitol,是一种抗代谢果糖类似物。2,5-Anhydro-D-mannitol, 97%可消耗细胞内ATP，降低耗氧量，调节底物氧化，提高磷酸单酯水平，降低无机磷酸盐水平，并通过肝细胞中磷脂酶C依赖性活性促进细胞内钙库释放细胞内钙。